DREWSENS | CHAMPAGNIET

Aften

Serveres fra kl 17.30

Eventyrlige specialiteter

Champagne smørrebrød
140,-
Stenovnsrøget okseinderlår – Trøffelsalami – Urtepaté med rosmarin
“Fangst” små fiske specialiteter
140,-
Regnbue ørred – Færøsk laks – Blåmuslinger fra Limfjorden – Brisling
Serveres med salatbowl og brød
Iberisk sortfodsskinke
160,-
Eksklusiv skinke fra Jabugo området – Delikat, intens smag – Gourmet når det er bedst
Serveres med grønt og koldhævet focaccia m. pisket smør
Tre prinsesser på ærten
150,-
Tre delikate sliders – Stenovnsrøget okseinderlår – Trøffelsalami – Sortfodsskinke
Serveres med chips og Valencia mandler
Caviar
Hør personalet for dagens udvalg

Oste, de særlige udvalgte

Unikke oste er en del af Drewsens | Champagniet

3 udvalgte oste
125,-
5 udvalgte oste
175,-
7 udvalgte oste
225,-
Burrata
140,-
Melon – Bær – Jordbær/hindbær balsamico

Delevenlige retter & snacks

Snacks til deling
140,-
4 forskellige snacks
Nicosia oliven
18,-
Valencia mandler
40,-
Risottokugler
75,-
Trøffelmayo – Parmesan
Fries & mayo
55,-
champagne odense
drewsens odense

Champagne tapas

En tapas for det gode selskab
3 slags charcuteri – 3 gode oste – Pistaciepesto
Balsamicoløg – Sylt – Oliven – Saltede mandler
Serveres med koldhævet focaccia og smør
190,-

Den store Champagne tapas

En tapas for alle sanser – til den store sult eller til deling
5 slags charcuteri – 5 gode oste – Pistaciepesto
Balsamicoløg – Sylt – Oliven – Saltede mandler
Serveres med koldhævet focaccia og smør
275,-

Nyd en iskold glas vin eller champagne nøje afstemt maden. Se vores champagnekort.

Brød & tilbehør

Kodhævet focaccia
35,-
Pisket smør
Rugbrød
12,-
Pisket smør
Ketchup eller Mayo
10,-

Sødt

Kanelsnurre
35,-
Rabarber/æblekompot
55,-
Makroner – Flødeskum
Tilkøb Økologisk Vaniljeis 22,-
Brownie
39,-
Solbærkompot
Tilkøb Økologisk Vaniljeis 22,-
Sorbet
55,-
Sicilianske citroner
Børneis
39,-
En kugle økologisk vaniljeis, karamel eller bær

Følg Drewsens | Champagniet

Odense, er I klar til et lynhurtigt tilbud på noget så lækkert, som kokkens hjemmelavede Tiramisu Orange?🍊🍊🍊

Begrænset antal! 75,- for en Americano og et stykke Tiramisu Orange. 

Kom frisk🤎
Det gode glas🥂
Spørg os altid, hvis du gerne vil udfordres i forhold til de champagner og vine du normalt nyder. 

Vi er nemlig klar til at udfordre dig😉🍾
Champagne-lørdag💯🥂🍾 
Perlende bobler til en dejlig dag.
Aftenhygge med lidt af det hele🤎
Del et af vores lækre tapasbrætte med et glas vin eller champagne på siden👌🏻 

Weekend-beskæftigelsen er reddet🙏🏻
Tre glas - tre forskellige slags champagne🥂🍾
Der behøves ingen anledning ~ besøg os allerede i dag på Flakhaven. 

Husk, at vi holder åbent om aftenen både torsdag, fredag og lørdag💫
Wauw♥️🌷 Lørdag var lige en anelse mere smuk end normalt🪻🪷 Vi afsluttede årets @odenseblomsterfestival med dette syn🙏🏻 

Med afslutningen på Blomsterfestivalen markeres starten på årets @hcafestivals - vi glæder os! Husk aftenåbent både torsdag, fredag og lørdag!
Eventyrlige bobler🥂🍾
Vi har allerede fuld gang i @odenseblomsterfestival her på Flakhaven🪷🪻🌷

Hele denne og næste uge har vi skønne bobler på køl, og vi serverer f.eks. 3 glas forskellige hobeddruer fra champagne for 250,-
Det bedste er i vente👋🏻🫶🏻🍾 
Fredag er der nemlig god stemning, når @glorydays_springsteentrio indtager Flakhaven🔥💯 

Vi har naturligvis sørget for Aperol-bar og utrolig dejlig stemning. Fredag fra 16-18.
Vi har næsten alt på plads til på torsdag🫶🏻☀️ 
Her starter den vildeste uge i Drewsens | Champagniet. 
@odenseblomsterfestival og i næste uge @hcafestivals 

Vi har menuen klar - den løfter vi sløret for snart☀️ 
Men en ting er fast - det er vores tre eventyrlige boble menuer: 

• Smag de tre hovedruer i champagne.
Vi har fundet en række gode champagnehuse, 
og du får tre glas, der repræsentere 
de tre druetyper i Champagne 
(Meunier, Pinot Noir og Chardonnay)
3 glas 250,-

• 2 eller 3 topglas, Premier cru, Grand cru 
eller årgangschampagne
Smag særligt udvalgt champagne, der er lagret og i superklassen
2 glas 300,-
3 glas 400,-

• Dagens topglas champagne
175,-
Pressemeddelelse: 
Drewsens Livsstil & Spisehus Odense indgår samarbejde med Champagniet.

Det er med stor glæde, at vi kan annoncere et spændende nyt partnerskab mellem Drewsens Livsstil & Spisehus Odense og Champagniet. 
Fra og med d. 15. august vil vi være kendt som Drewsens l Champagniet.

Dorte Varde og Henrik Knudsen, som har drevet Champagniet med stor succes i to år, bringer deres omfattende ekspertise inden for champagne og vin med sig til Flakhaven, hvor de de deler hus med Bang & Olufsen. Deres dybdegående kendskab og passion for champagne vil uden tvivl berige vores gæsters oplevelse og løfte vores hus til nye højder og oplevelser. 
Som en del af dette partnerskab vil Drewsens l Champagniet nu holde aftenåbent torsdag, fredag og lørdag. Dette giver vores gæster mulighed for at nyde vores udsøgte vine og champagner samt vores kulinariske specialiteter i en afslappet atmosfære.

For at fejre dette spændende samarbejde og vores nye aftenåbning, inviterer vi til eventyrlige dage i forbindelse med Blomsterfestivalen og HCA festivalen fra torsdag d. 15. august. Her vil vi præsentere en række smagsoplevelser, der kombinerer det bedste fra vores køkken og Champagniets eksklusive udvalg.
Vi ser frem til at byde både nye og eksisterende gæster velkommen til Drewsens l Champagniet, hvor vi sammen med Dorte og Henrik vil stræbe efter at skabe uforglemmelige øjeblikke og fejre livets gode stunder.
For yderligere information eller presseforespørgsler, kontakt venligst: dva@drewsens.com
Søndagssulten efter lækkerierne fra Drewsens?❤️‍🔥☀️ 
Heldigt, at vi så holder åbent i morgen søndag. Rigeligt med tid til brunch og hygge🙏🏻 
Book dit bord her: https://spisehus.drewsens.com/drewsens-spisehus-odense/
Vi er piv-tosset med weekend⭐️🙏🏻 
I denne uge får du endda en dag ekstra😉☀️ 
Der er nemlig søndagsåbent i det lille hus - vi håber du kigger forbi.
Brunch for the weekend❤️‍🔥
Altid muligt at booke bord til sommeren lækreste brunch midt på Flakhaven☀️ 
Læs mere om os og book her: https://spisehus.drewsens.com/drewsens-spisehus-odense/
Et klart valg på en solskinsdag - har du savnet dit BMO-kit i sommerferien? Snup den med ud i sommervejret☀️❤️‍🔥 
BMO inkl. lille valgfri kaffe - 49,-
*Kun som to-go🙏🏻
Combi for mondays☕️🥑🍊
Find dit yndlings treat på Flakhaven hele ugen📍
Godmorgen til dig og mandagen♥️🔥 
Vi starter ugen ud med en omgang morgenmad😋 
“Den lette morgenmad” blev mandagens valg - naturligvis med en kop kaffe til ☕️

Drewsens | Champagniet Odense

I hjertet af Odense, kan du besøge vores smukke spisehus. Her er vi passioneret omkring den gode oplevelse, håndværk og kvalitet. Hos Drewsens | Champagniet Odense værdsætter vores tætte samarbejde med vores leverandører og de gode lokale råvarer. Vores aftenmenu serveres, så den kan deles ved bordet. Vi anbefaler velsmagende vin, unikke champagner, øl fra Albani eller cocktails til retterne.

Drewsens | Champagniet med udeservering

I hjertet af Odense har vi skabt os en lille oase. Her er det muligt at sætte sig for at få en velsmagende kop kaffe, lækkerier til ganen eller en skøn cocktail med veninderne. Vi servere mad fra kl. 10.00 alle hverdage og om lørdagen. Vi har parasoller vi kan slå op, hvis du ønsker at sidde i skygge for solen og vi har tæpper til de lidt kølige dage. Vi vil gøre alt for at du kan sidde afslappet og nyde den dejlige rolige atmosfære og fornemme den behagelige stemning.

drewsens odense aftenmenu

Aften hos Drewsens | Champagniet i Odense

Glæd dig til en hyggelig aften hos Drewsens | Champagniet. Du kan også invitere kollegaer og forretningsforbindelser på et lækker fyraftensarrangement – vi skal nok sørge for de bedste omgivelserne.

Vi serverer aftensmad og champagne, som du enten kan nyde i vores hyggelige lokaler eller hvis vejret tillader det i vores dejlige område med udeservering i hjertet af Odense. Her har vi skabt en lille oase, hvor du kan sidde og nyde din mad og samtidig være ude i det dejlige vejr. Vores aftenmenu er virkelig lækker og der er noget for enhver smag. Vi har alt lige fra helt friske sunde salater, unikke oste, tapas og snacks hvis du kun er lidt sulten eller du kan få kokken til at sammensætte en helt vidunderlig aftenmenu, hvor der bliver kræset for smagsløgene.

Om Drewsens | Champagniet

I tæt samarbejde med lokale leverandører er der hos Drewsens | Champagniet skabt et delikat åndehul for dig som gæst med fokus på råvarer af allerhøjeste kvalitet. På vores menukort finder du udvalgte specialiteter fra blandt andre Katrinedal Fiskerøgeri, Perch’s, Møn Bryghus m.fl.

Drewsens | Champagniet er en moderne restaurant i Odense, som er indrettet hyggeligt og med stil. Her kan du mødes med vennerne, familien, forretningsforbindelsen, kæresten eller kollegaen i en hyggelig og afslappet atmosfære. Hos os er der ikke så mange regler. Til gengæld lægger vi os i selen for at give vores gæster rendyrket lokal ildhu, glade smagsløg, en god fornemmelse i maven – og naturligvis lysten til at komme igen en anden god gang.