DREWSENS | CHAMPAGNIET

Frokost

Serveres fra kl 12.00

Åben foccacia sandwiches

Stracciatella
119,-
Cherrytomater – Rødløg – Purløg – Sylt – Balsamico
Tilkøb Fries & Mayo 49,-
Avocado
119,-
Purløgsmayo – Salatost – Cherrytomater – Rødløg – Sylt
Tilkøb Fries & Mayo 49,-
Mortadella
119,-
Stracciatella – Pistaciepesto – Sylt – Knas
Tilkøb Fries & Mayo 49,-

Salater

Salatbowl
135,-
Salat – Salatost – Frugt – Bær – Knas – Hindbærvinaigrette
Serveres med koldhævet focaccia
Tilkøb koldrøget færøsk laks 39.-
Stracciatella & tomatsalat
135,-
Cremet italiensk ost – Tomatsalat – Avocado – Balsamico
Serveres med koldhævet focaccia

Oste, de særlige udvalgte

3 udvalgte oste
125,-
5 udvalgte oste
175,-
7 udvalgte oste
225,-
Burrata
135,-
Melon – Bær – Jordbær/hindbær balsamico

Delevenlige retter & snacks

Snacks til deling
140,-
4 forskellige snacks
Iberisk sortfodsskinke
160,-
Eksklusiv skinke fra Jabugo området – Delikat, intens smag – Gourmet når det er bedst
Serveres med grønt og koldhævet focaccia m. pisket smør
Tre prinsesser på ærten
150,-
Tre delikate sliders – Stenovnsrøget okseinderlår – Trøffelsalami – Sortfodsskinke
Serveres med chips og Valencia mandler
Nicosia oliven
18,-
Valencia mandler
40,-
Risottokugler
75,-
Trøffelmayo – Parmesan
Fries & mayo
55,-

Smørrebrød

2 stk. 165,- pr. person
3 stk. 235,- pr. person

Håndpillede Rejer

Håndpillede Rejer – Smilende økologisk æg – Dildmayo
95,-

Koldrøget Laks

Koldrøget Færøsk Laks – Rygeostcreme – Sylt
95,-

Kartoffel

Purløgsmayo – Rygeostcreme – Rødløg
Sylt – Hjemmelavede kartoffelchips
95,-

Nyd en iskold Linje- eller Aalborg Dild akvavit 35,-

Brød & tilbehør

Kodhævet focaccia
35,-
Pisket smør
Rugbrød
12,-
Pisket smør
Ketchup eller Mayo
10,-

Sødt

Kanelsnurre
35,-
Rabarber/æblekompot
55,-
Makroner – Flødeskum
Tilkøb Økologisk Vaniljeis 22,-
Brownie
39,-
Solbærkompot
Tilkøb Økologisk Vaniljeis 22,-
Sorbet
55,-
Sicilianske citroner
Børneis
39,-
En kugle økologisk vaniljeis, karamel eller bær
drewsens odense

Følg Drewsens | Champagniet

Drewsens | Champagniet Odense

I hjertet af Odense, kan du besøge vores smukke spisehus. Her er vi passioneret omkring den gode oplevelse, håndværk og kvalitet. Hos Drewsens Spisehus Odense værdsætter vores tætte samarbejde med vores leverandører og de gode lokale råvarer. Vores morgenmad og frokost serveres, så den kan deles ved bordet. Vi anbefaler velsmagende vin, øl fra Albani eller cocktails til retterne.

Drewsens | Champagniet med udeservering

I hjertet af Odense har vi skabt os en lille oase. Her er det muligt at sætte sig for at få en velsmagende kop kaffe, lækkerier til ganen eller en skøn cocktail med veninderne. Vi servere mad fra kl. 10.00 alle hverdage og om lørdagen. Vi har parasoller vi kan slå op, hvis du ønsker at sidde i skygge for solen og vi har tæpper til de lidt kølige dage. Vi vil gøre alt for at du kan sidde afslappet og nyde den dejlige rolige atmosfære og fornemme den behagelige stemning.

Frokost hos Drewsens | Champagniet i Odense

Sammensæt din egen morgen eller frokost oplevelse. Hos Drewsens Spisehus kan du let smutte forbi på vej til arbejde. Du kan også invitere kollegaer og forretningsforbindelser på en lækker morgenmad eller frokost – vi skal nok sørge for de bedste omgivelserne.

Vi serverer frokost mellem kl. 12.00 – 17.00 som du enten kan nyde i vores hyggelige lokaler eller hvis vejret tillader det i vores dejlige område med udeservering i hjertet af Odense. Her har vi skabt en lille oase, hvor du kan sidde og nyde din mad og samtidig være ude i det dejlige vejr. Vores frokostmenu er virkelig lækker og der er noget for enhver smag. Vi har alt lige fra helt friske sunde salater, snacks hvis du kun er lidt sulten eller du kan få kokken til at sammensætte en helt vidunderlig frokost, hvor der bliver kræset for smagsløgene.

Om Drewsens | Champagniet

I tæt samarbejde med lokale leverandører er der hos Drewsens Spisehus skabt et delikat åndehul for dig som gæst med fokus på råvarer af allerhøjeste kvalitet. På vores menukort finder du udvalgte specialiteter fra blandt andre Katrinedal Fiskerøgeri, Perch’s, Møn Bryghus m.fl.

Drewsens Spisehus er en moderne restaurant i Odense, som er indrettet hyggeligt og med stil. Her kan du mødes med vennerne, familien, forretningsforbindelsen, kæresten eller kollegaen i en hyggelig og afslappet atmosfære. Hos os er der ikke så mange regler. Til gengæld lægger vi os i selen for at give vores gæster rendyrket lokal ildhu, glade smagsløg, en god fornemmelse i maven – og naturligvis lysten til at komme igen en anden god gang.